为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，19日上午10时半，林州市二中召集由50余名家长代表组成的食堂食品安全监督委员会到校参加了对学校食堂食品安全方面的专项检查监督活动。这是学校食堂食品安全监督委员会成立后的第一次活动。
活动前在餐厅召开了简短的情况介绍会，会议由后勤主任殷东海主持，食堂专职管理员李师增老师介绍了学校在食堂管理方面的具体做法，食堂经理周海波介绍了食堂从原料采购、储存、操作到洗刷、消毒、留样等各个关节的操作流程及安全措施，会议最后，主管后勤工作的刘广周副校长讲解了这次活动的意义并对活动提出了具体要求。
刘广周副校长讲话
殷东海主任主持
全体监督委员会成员一行先是检查了食堂所进食品原辅料的质量、价格、产品合格证、出厂日期、保质期等，同时对学校食堂的餐厅卫生、餐具卫生、食品卫生和服务态度进行专项检查。
碗筷消毒间经排查，学校餐厅内不存在“五无食品”、“两超一非”食品、过期变质食品等不合格食品。餐厅内外环境舒适，干净卫生，能切实按照校园食品安全相关标准做到食品无灰尘、无污染，食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。
检查完毕后，全体监督委员会成员一致对学校餐厅的卫生及安全给予了肯定，同时也提出了一些中肯的意见。市二中副校长刘广周、常佩德对家长们提出的意见表示感谢，保证今后的工作会做得更加细致、扎实，力争让学生吃的舒心，家长放心。
委员们检查后认真填写征求意见表
早在几年前，林州二中学校餐厅获得了安阳市文明餐桌和河南省一级食堂的荣誉。学校一直以来都特别重视校园食品安全工作，不但形成严格、高效的自检工作模式，更是邀请家长代表到校监督，对学校的食品安全起到了重要的监督作用。
（殷东海刘莎莎）
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